1.機(jī)構(gòu)和人員要求
從業(yè)人員超過(guò) 100 人的食品生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者 3名以上專職安全生產(chǎn)管理人員,鼓勵(lì)配備注安師從事安全生產(chǎn)管理工作
前款規(guī)定以外的其他食品生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職安全生產(chǎn)管理人員或者委托安全生產(chǎn)中介機(jī)構(gòu)提供安全生產(chǎn)服務(wù)。
委托安全生產(chǎn)中介機(jī)構(gòu)提供安全生產(chǎn)技術(shù)、管理服務(wù)的,保證安全生產(chǎn)的責(zé)任由本企業(yè)負(fù)責(zé)